广西食盐市场主要产品源头安全质量可控 区内食盐主要为井矿盐和海湖盐
时间：2023-08-28 08:13:22
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8月26日，记者从广西投资集团所属企业广西盐业集团了解到，我区市场供应的食盐主要为井矿盐和海湖盐，不受日本核污染水排海影响，食盐原料源头安全，质量可控，供应充足。
据介绍，作为广西食盐供应主渠道，广西盐业集团年供应食盐约14.6万吨，占全区市场份额的75%以上，食盐产品分为井矿盐和海湖盐两大类，分别占年总供应量的82.9%、17.1%。井矿盐原料来自湖北、四川、云南等地内陆地下深井盐矿。海湖盐原料来自青海、山东等地，由内陆湖盐、地下卤水晒制而成，属于高品质、无污染的天然资源，且不受地表和海洋环境变化影响。
广西盐业集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，所经营的“桂山”“桂盐”品牌食盐均经盐业集团盐品质量检验中心严格检验，源头可追溯，质量安全可控。
图为广西盐业集团全力以赴确保食盐供应。广西盐业集团供图
据悉，广西盐业集团当前在全区10个设区市承储自治区政府储备盐3万吨，在14个设区市有企业社会责任储备2万余吨，共计5万余吨，可满足全区居民5个月以上食盐日常用量， 8月24日至8月25日，已向全区各终端零售网点调配食盐5130吨（相当于平时15天的销量），均明码标价平价销售。近期，该集团将持续关注市场动态，加大生产力度，有序组织供应，确保群众食盐需求。
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