鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式

用料：鸡胸肉1块、紫甘蓝50克、黄瓜1根、秋葵1根、圣女果适量、食用油5毫升、胡椒粉3克、盐3克。

1、清水入锅，鸡胸肉焯水去血沫捞出。

(资料图片)

2、紫甘蓝切丝，黄瓜切片，秋葵切段，圣女果对半切。

3、鸡胸肉打花刀。

4、倒入食用油，放入鸡胸肉，煎至两面微黄。

5、加盐和胡椒粉，煎至两面金黄盛出。

6、摆盘即可。

鸡胸肉怎么做既方便又好吃？

解答：

鸡胸肉作为低脂低热量的肉类食品，是很多人减肥、健身时的首选。以下是几种简单易行、又美味可口的鸡胸肉做法：

1. 烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成合适的大小，然后腌制上自己喜欢的调味料，比如盐、黑胡椒、迷迭香等等，腌制约15分钟。然后将鸡胸肉放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，取出后即可食用。

2. 煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片或小块，用纸巾擦干表面水分，然后刷上少许橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，用平底锅煎熟即可。可以加入适量的洋葱、蘑菇、胡萝卜等蔬菜一起翻炒，增加菜品的口感。

3. 蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切成大小均匀的薄片，腌制上适当的盐和酱油，放入蒸锅中蒸10-15分钟左右，直到熟透。可以根据个人口味加入一些姜片和葱花提香增味。

4. 酱烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片或小块，用油煎至两面微黄后，加入生姜、蒜、辣椒等调料一起炒出香味，然后倒入适量的酱油、白糖、料酒，继续翻炒让酱汁充分均匀地裹在鸡肉上即可。

鸡胸肉作为一种低脂高蛋白的食品，可以根据个人口味尝试不同的烹饪方式，既美味又健康。

鸡胸肉怎么做好吃

秒杀路边摊的孜然鸡握做胸肉条，超级好吃，越嚼越香，吃出了烧烤的味道，低脂不怕胖，而且做法简单，一定要试试！

准备材料：

鸡胸肉、孜然粉、辣椒面纤简、熟芝麻。

制作步骤：

1、鸡胸肉切成条，加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油段竖衡、黑胡椒、一勺淀粉抓匀腌制半小时；

2、锅中放油，倒入鸡胸肉炒至微焦，加入一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺熟芝麻拌匀即可。