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为深刻汲取“6.21”银川烧烤店爆炸事故教训，坚决预防和杜绝餐饮场所火灾事故的发生，六安市金寨县吴家店镇念好“早、细、实、严”四字诀，切实把餐饮场所“开窗行动”工作抓实抓细：

一是“早”字当头，强化领导早部署。餐饮场所存在空间小、消防隐患多、人员密集等诸多安全隐患，吴家店镇政府高度重视“开窗行动”专项整治工作，由分管安全生产的领导带队，执法牵头，汇同市管、公安成立工作专班，完善协调合作机制，压实各方共管责任，确保餐饮场所“开窗行动”扎实推进。

二是“细”字打底，多维宣传强意识。餐饮服务行业涉及面广，各个门店的经营场所结构多样，要求严格落实属地管理为主，以村为单位形成网格化责任体系，由驻村镇干牵头排查所在村餐饮场所数量，登记相关信息，对各经营主体印发相关文件，签订承诺书，大力普及“开窗行动”的重要性和紧迫性，落实落细排查工作的各个环节。

三是“实”字为重，严格整改抓落实。根据排查的工作信息，针对需要整改落实的餐饮场所，由镇综合行政执法大队汇同公安、市管逐户开展工作宣传，认真排查逃生通道等消防安全隐患，限期进行问题整改，重大疑难问题及时会商，专项进行汇报汇报，切实做到隐患排查全方位、无死角。

四是“严”字贯穿，依法依规促整改。在具体工作中，坚持依法依规，按照工作的要求和标准，不打折扣、不留隐患，做到发现一处、整改一处，确保整改工作取得实实在在的效果，严防各类消防安全事故的发生。（吴雅琪）