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吃10斤红薯不如吃1斤它！天然的“补血妙品”，补气血、润肺养胃，用它做早餐，好吃又营养！

天冷后大家是不是都不知道吃什么？尤其是早点更不知道吃啥？最主要的是天太冷懒得起来做，恨不得多睡会懒觉。一天两天不吃早餐没有事，但是长久下来不吃早餐的话胃会受不了，人们常说：“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少”，早餐在一日三中最重要，所以不管是上班族还是宝妈早上都要为自己和家人做一顿温饱的早餐，尤其是天冷，早餐吃饭，身体还会感到暖和。

这个季节我家最喜欢吃的就是南瓜，南瓜带有微甜的口味，吃起来软软糯糯，非常受家人的喜爱。最主要的是它能够很好地控制血糖，含有丰富的果胶、膳食纤维，我们人体大量食用后能够帮助肠胃蠕动，帮助消化。今天小编就和大家分享南瓜的不同做法，一次可以多做一些，煮好后放在冰箱冷藏保存，吃得直接取出来，煮着吃、炒着吃都可以，用它做早餐，简单又省事，一起来看看是怎么做的吧！

【南瓜糕的做法】 所准备的食材有：南瓜50克、100克糯米面、200克、香菜、西红柿、鸡蛋、味极鲜、盐、食用油

具体做法：1、南瓜去皮后，把它的内瓤和种子去干净，切成薄厚均匀的薄片放在蒸锅内煮熟，捣成泥后放入100克的糯米面，放入200克面粉，把面团揉光滑后放一旁醒发10分钟。

2、把面团取出，揉好分成大小相同的剂子，然后把每个剂子揉搓成粗细相等的长条，往面条上撒一些干面粉，继续揉搓一下，再改刀切成大概4厘米左右的小段即可。

3、取一个小面剂用一个螺旋状的磨具，把小面剂放在上面，从一面按压滚一圈，出现条形状即可，如果没有磨具我们可以用其它的工具像做寿司的卷帘都可以，花形随意就好。

4、取一个干净的锅，放入适量的冷水，大火把水煮开，放入做好的南瓜糕，用铲子晃动一下锅底，防止南瓜糕粘锅底，大火把南瓜糕煮熟，大概煮3分钟就可以熟，把煮熟的南瓜糕捞出后过凉，我们一层可以多煮一些，把煮熟的南瓜糕晾干表面的水分，装入一个密封的口袋里保存，用密封器把它压缩好，放在冰箱冷藏保存，吃的时候随时拿出来都可以，这样方便省事，还解决了早上起早的问题！

煮好的南瓜糕有很多做法，煮汤、红烧都可以，小编今天做的是西红柿炒南瓜糕，一起来看看是怎么做的吧！首先起锅烧油把切好的西红柿块倒入炒出西红柿汤汁，再放入洋葱段和香菇继续翻炒，再调下味，放入适量的胡椒粉、盐、鸡精、1勺味极鲜，再把煮好的南瓜糕倒入，继续翻炒，加入少许的冷水，大火翻炒，最后把提前炒好的鸡蛋碎倒入，翻炒一下关火，最后撒入一根香菜段就可以。

好吃又软又糯的南瓜糕就做熟了，天然的“补血妙品”，补气血、润肺养胃，用它做早餐，好吃又营养，特别的简单，一次煮好多，随吃随取特别的省事。