今头条！腌萝卜的家常做法?
时间：2023-06-22 15:50:27
(资料图片)
食材：
萝卜300克、食用盐、生姜、大蒜、小米辣3个、泡野山椒、凉白开/矿泉水、鸡精、米醋、冰糖各适量
制作步骤：
第一步：准备好的白萝卜和青皮的“心里美萝卜”彻底清洗干净，并切去头尾；然后改刀切成厚片，再切成粗条，放入大盆中备用。
第二步：往萝卜条中加入适量的盐，翻拌均匀后静置30分钟，把萝卜中的水分腌出来；腌好后，往萝卜条中加入冷的开水，多清洗几遍。
第三步：生姜、大蒜切成片，三个小米辣切成圈圈（喜欢吃辣的可以多加一些），几个泡野山椒切成小段备用。
第四步：准备一个大盆，倒入凉白开/矿泉水；然后把切好的小料加进来，再调味少许盐、鸡精、米醋和几颗冰糖，用勺子充分搅动至冰糖化开。
第五步：把清洗好的萝卜条倒进调好的汤汁中，然后盖上锅盖浸泡6小时；期间要记得时不时翻动一下，这样能够让萝卜彻底腌透。要吃的时候把萝卜条装进盘子中即可。
相关稿件
天天快资讯丨《2023中国视听新媒体发展报告》发布：短视频用户规模达10.12亿
天天观察：银川烧烤店爆炸事故笔录：爆炸前1小时闻到煤气泄漏，换阀门时爆炸
天涯社区苦等救命钱 7月22日重启直播 2.0版升级|全球微头条
天天讯息：宁夏银川烧烤店爆炸已致38人伤亡，报警人反映更换阀门过程中发生爆炸
世界今头条！直播预告丨超燃“狂飙”！跟着缇娅娜看世界最长独木龙舟 Go with Tatiana to see the world's longest dragon canoe
湖南举办纪念屈原逝世2300周年系列活动 原创音乐剧《九歌》首演|环球快播报
世界观热点：牧原、温氏等四家猪企发起“互不挖人公约”：减少内卷，文明发展
新动态：取代iOS的系统来了？苹果visionOS Beta版上线
俄媒：南非执政党秘书长称南非期待普京出席金砖峰会，正尽力解决问题
每日快报!全国夏播粮食超七成 “先进农机+配套技术”助农增产增收
世界最新：400余位中外嘉宾江西九江共探跨境电商发展新趋势新途径
【世界说】美国因枪支死亡人数创历史新高！美媒：人们用枪支代替拳头来解决纠纷
中老铁路上的移动课堂 老挝青少年乘动车学习中国科技 每日视点
