环球报道:奇兰肉桂水仙哪个高档 奇兰水仙肉桂的区别
时间：2023-06-23 20:22:37
1、其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。
2、但都属于岩茶一个品种， 每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。
(资料图片)
3、水仙产量大，肉桂它当家，那些老枞、高枞，那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味，都是茶客心中难以割舍的知觉。
4、水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。
5、但无论何种香型，都带有轻甜味。
6、沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。
7、不过，水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。
8、武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。
9、 武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。
10、 肉桂成茶外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，“岩韵”极显。
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