牛肝菌菜心炒肉片的做法 牛肝菌菜心炒肉片的做法步骤
时间：2023-08-23 08:31:15
(资料图)
牛肝菌菜心炒肉片的做法?准备用料牛肝菌、姜丝、猪肉、味精、湿淀粉、芝麻油、色拉油，我来为大家科普一下关于牛肝菌菜心炒肉片的做法?以下内容希望对你有帮助!
牛肝菌菜心炒肉片的做法
准备用料。牛肝菌、姜丝、猪肉、味精、湿淀粉、芝麻油、色拉油。
将牛肝菌洗净，切成片；猪肉洗净，切成4厘米长、3厘米宽的片。
猪肉放入碗内，加入料酒、湿淀粉，用手抓匀稍渍。
炒锅置旺火烧热，加入色拉油、姜丝煸香，投入猪肉片炒至断生，加入盐、牛肝菌，然后加味精、芝麻油炒匀，装盘即成。
