你需要的东西

葡萄厂

(相关资料图)

土壤 pH 值套件

格子

铲

盆栽土壤

水

10-6-4肥料

葡萄叶在卓玛（dolmas）中很受欢迎，卓玛是一种原产于希腊的肉馅米饭菜肴。如果您想使用自产的葡萄叶制作卓玛，您需要种植葡萄并保持健康的葡萄藤。即使您种植植物是为了叶子而不是果实，您仍然需要确保您选择的葡萄品种能够存活下来。询问苗圃里的人，哪种葡萄最适合您的气候。

步骤1

确定在哪里种植葡萄树。该植物喜欢充足的阳光、排水良好的土壤和充足的生长空间。当葡萄藤架在栅栏上或沿着门廊或车库时，看起来很有吸引力。

第2步

使用土壤 pH 测试套件来确定土壤的 pH 值。葡萄植物喜欢pH值为5至5.5的微酸性土壤。如有必要，您可以添加石灰或其他改良剂，使土壤呈酸性。

步骤3

用铲子翻土，使地面通气。清除所有石头或木棍。添加盆栽土以获得更丰富的生长环境。此时添加石灰或其他土壤改良剂。等待阴天种植葡萄藤。

步骤4

将葡萄藤从容器中取出。挖一个两倍于根球大小的洞。用手指将葡萄藤的根球分开，然后将藤蔓插入孔中，用手指将根部展开。用泥土盖住洞。

步骤5

彻底浇水。将棚架插入葡萄藤​​后面的地面，这样随着植物的生长，藤蔓就可以缠绕在棚架上。如果您在栅栏附近种植，则可以省略格子。

步骤6

当土壤变干时给植物浇水。定期用10-6-4肥料给葡萄植株施肥，以后每年施肥一次。

步骤7

在春天收获葡萄叶。大叶子更容易加工，也能让卓玛更有吸引力。

提示

如果种植多株葡萄树，每株植物之间应留出 6 至 8 英尺的距离，以利于生长。