双皮奶图片真实（双皮奶图片）
时间：2023-06-25 11:37:45
(资料图片仅供参考)
诸多的对于双皮奶图片真实，双皮奶图片这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将牛奶倒入碗中，用保鲜膜包好，放入蒸笼蒸10分钟左右。
2、蒸牛奶的同时，把鸡蛋的蛋清剥掉，放在小碗里备用。
3、牛奶蒸好后放凉一段时间，直到牛奶上有10%的奶皮。把牛奶倒进另一个碗里，留下奶皮和一点牛奶。
4、将牛奶、蛋清和糖混合均匀，倒入筛子中再次过筛。筛出残渣
5、将牛奶混合物倒回之前有奶皮的碗里，让奶皮浮在牛奶上。
6、用保鲜膜包好牛奶，放入蒸笼蒸10分钟，再闷5分钟。
7、取出双皮奶，放凉。如果口感更好，可以放入冰箱冷藏。
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