张伯礼院士分享！粽子好吃，但要注意这3个事项→
时间：2023-06-22 08:13:09
宋人欧阳修的《渔家傲》描绘出端午佳节的热闹景象，“五色新丝缠角粽”，包粽子是我国重要的端午习俗。人们包粽子、迎佳节，神州处处飘粽香。
▲贵州省都匀市绿茵湖街道绿茵湖村村民准备煮粽子。
▲在河北省石家庄新乐市建安小区，志愿者和居民一起包粽子。
(资料图片仅供参考)
▲贵州省赤水市市中街道滨江社区居民参加包粽子比赛（无人机照片）。
▲在贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县一家超市，参加包粽子比赛的顾客展示包好的粽子。
▲在云南省文山壮族苗族自治州丘北县一食品加工企业，工人在制作五色粽子。
▲在贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县柳川镇加禾村，村民展示煮熟的粽子。
▲河北省邯郸市肥乡区天台山镇南谢堡村的村民在比赛包粽子。
▲在安徽省黄山市祁门县平里镇平里村，茶工把祁门红茶作为“馅料”，用传统包粽子的手法制作“粽茶”。
▲在贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县排羊乡的一处粽子生产车间里拍摄的五彩粽子。
不过，粽子虽然好吃，张伯礼院士还是提醒大家注意这3个事项：①中老年人不宜多吃，千万注意不要大口吃粽子；②粽子不宜放得过久；③吃粽子时搭配蔬菜。
来源：新华社、央视网
编辑：白云
责编：王潇
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