今天给各位分享卷菜怎么做春饼卷菜做法的知识，其中也会对春饼卷菜十大搭配菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

【资料图】

春饼卷菜的做法?

1.蒸好的面皮一层一层撕开，中间摆上蛋皮、胡萝卜丝、豆芽韭菜，包好。春卷摆在盘子里，收口压在底部。卷春饼就做好了。

2.春饼卷菜 将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。

3.卷春饼的配菜大全菜窍门如下：准备好所需材料，木耳要提前泡发、胡萝卜去皮洗净，尖椒洗净去蒂去籽，猪肉选用里脊肉，吃着口感比较嫩。

卷菜饼的制作方法

普通面粉，左半边用开水搅拌（用筷子）右半边用凉水和，这样做出来的饼子柔软又好吃。水里什么也不加。搅拌成絮状，上手揉，面团不软不硬，揉起来感觉不费劲，这个力道上手感觉得到。

将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。

烙好后出锅，稍稍放凉后把饼子揭开分成两张，搭配准备好的菜就可以上桌了。

薄饼卷菜的家常做法如下：食材：面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。河虾提前腌上，加生抽盐和料酒。面粉放在大碗中，加开水拌成面絮。

春饼卷菜的做法和配方怎样做春饼卷菜

1.高筋面粉800克，土豆3个，炸酱半碗，大葱1根，香菜1把，肉末适量，温水400毫升。温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉。

2.饺子皮刷油，叠放在一起。擀成圆薄面片，放入锅中，隔水蒸熟。锅里放油，把豆芽炒软，放入韭菜炒熟，淋上酱油，翻炒均匀。鸡蛋煎成蛋皮后切丝，胡萝卜切丝，备用。

3.将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。

4.春饼合菜的做法如下：肉丝用少许盐、料酒腌制，鸡蛋摊成蛋皮，菠菜、韭菜红椒切段，粉丝泡软备用。锅内倒油烧热，先放入绿豆芽、红椒、菠菜炒熟后捞出。锅内再倒入油，油热后放入肉丝、葱姜末煸炒。

5.卷春饼的配菜大全菜窍门如下：准备好所需材料，木耳要提前泡发、胡萝卜去皮洗净，尖椒洗净去蒂去籽，猪肉选用里脊肉，吃着口感比较嫩。

6.春饼卷菜 将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。

求一种很薄的、透明的、可以卷菜吃的饼的名称和做法!!

1.我们这里叫它“春饼”，常用来卷炒土豆丝或绿豆芽，非常好吃。面粉先用开水烫熟，两个面团之间涂点油，用擀面杖一起擀，越薄越好，擀好再分开，在不沾锅上一烙就熟了，很快的。

2.很薄的、透明的、可以卷菜吃的饼叫春饼春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。

3.搓成长条，切成小一点的剂子。因为今天做的是薄薄一层的饼，剂子小点擀得薄。剂子大了擀得薄锅里放不下。把剂子团圆，面板边上抹点油防粘。剂子放在抹油的面板上，盖上保鲜膜防止表皮干。

4.取一张饺子皮，在表面均匀抹上一层食用油。10张饺子皮逐个抹好油，摞在一起。抹油一定均匀且不要太少。用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下，擀开。想要饼蒸出来后薄，这步也要稍微擀薄些。锅中加水。

5.很薄的、透明的、可以卷菜吃的饼叫春饼。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗， 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

蒸春饼卷菜怎么做

将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。

中火加热锅中的油，待油烧至七分热时将春卷放入，炸至焦脆即可。

蒸春饼的家做法：食材：准备饺子皮、花生油。将饺子皮上刷上少许油，擀成薄片。放入锅中，水开蒸至10分钟左右即可。蒸熟后，慢慢起开，装入盘中，卷上自己喜欢的蔬菜即可。

高筋面粉800克，土豆3个，炸酱半碗，大葱1根，香菜1把，肉末适量，温水400毫升。温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉。

准备食材：面粉300g；热水180ml；色拉油10ml；盐1g；鸡蛋3个；胡萝卜1根；韭菜100g；绿豆芽100g；火腿肠2根；粉丝50g；大葱5g；花生油15ml。

蒸春饼是由水和面粉蒸出来的，可以卷菜，可以凉拌，也可以成汤的。

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