韩式烤五花肉的做法(韩式烤五花肉)
时间:2023-08-14 07:05:07
【资料图】
1、原料:五花肉、韩国烤肉酱 1.买一斤五花肉切成薄片。
2、最好是带皮的五花肉。
3、 (这里最好用手工把肉切成片,手工和机械差的很远) 2.将五花肉洗净切片,用韩国烤肉 酱腌制二三十分钟。
4、 3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
5、 二,韩式烤五花肉 工具:小天然气炉,不沾烤盘 佐料:盐,胡椒粉 配菜:泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜,蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和盐) 主食:米饭 做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。
6、烤的期间洒上盐和胡椒。
7、烤熟以后转移,边烤边吃。
8、当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的) 吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉!(所以不要包得太大呀!) 四、吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的。
9、 特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。