通讯！长三角端午节：粽子“馅宽体瘦” 煮黄酒流行
时间：2023-06-23 22:05:53
(资料图片)
中新网南京6月21日电(记者 朱晓颖)端午节将至。从各消费平台数据看，更受长三角年轻人喜欢的粽子“衣带渐宽”，“体瘦”之外，馅料越做越大，“粽馅比”提升。继围炉煮茶之后，煮黄酒也成为年轻人青睐的舌尖新味觉。
“腌笃鲜”“鱼香肉丝”等口味的粽子推出市场后，粽子大小也“卷”出了新高度。榴莲冰粽等水果口味的粽子，榴莲馅占整颗冰粽的40%。有的老字号店家推出了“爆料粽”，主打“粽馅比”1:1。“一个粽子半个馅，两块五花肉肥瘦相间，蛋黄放一个还不够，粽子你是来报恩的吧。”不少尝鲜食客发表评论。
虽然粽馅大块头，粽子本身却瘦身了。“现在消费者注重健康饮食，各大品牌都推出了迷你粽，有机粽、坚果粽、粗粮粽更受消费者欢迎。”天猫超市食品行业负责人表示。
端午节包粽子活动在南京台湾青年创业学院举办。 朱晓颖 摄
苏浙沪一带有端午节饮雄黄酒的习俗。雄黄酒，即用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。端午临近，上海的黄酒销售走俏。不少上海人开始购买老牌白酒或黄酒，加入微量雄黄，静置数日，体验雄黄酒的酿制过程。
越来越多的年轻人青睐沉浸式体验端午节传统习俗，与端午节相关的艾叶、艾糍、五彩绳、香囊香包等商品进入热销期。美团买菜数据显示，端午节前，长三角粽叶、糯米和以艾叶为主角的花束礼篮销量大幅增长。(完)
相关稿件
环球速读：亳州市：开展季度“对标巡诊”推动基层党组织达标升级
西班牙喊渴：近四成领土干旱缺水，一些农场颗粒无收，居民限量用水 全球关注
天天最资讯丨中国银行董事长葛海蛟会见瑞士日内瓦州副州长方塔奈
逾4100股收跌：沪指失守3200点关口，深市跌逾2% 焦点短讯
莱西市税务局主动送政策上门 助力残疾人就业企业向阳发展 世界今日报
excel单元格内回车怎么批量去掉文字_excel单元格内回车
全球热点！广西理科300分可以去的大学_广西理科360分能上什么大学
今日观点!战争爆发后政治就应听任战争自由的发展对吗错 战争爆发后政治就应听任战争自由的发展对吗
四川双流经济开发区二季度项目集中开工暨空港智能制造创新中心项目开工仪式圆满举行
环球即时：国家电网首次采用X射线检测作业 有效保障京津冀地区电力供应
