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惠州日报讯 （记者李燕文 通讯员龚润仪）在博罗县福田镇徐田村，有一种农特产品不得不提，这便是沙葛。好山好水孕育好沙葛，徐田沙葛远近闻名，颇受消费者喜爱。而今，徐田沙葛迎来采收季，农田里一片忙碌。

徐田村沙葛迎来采收季节。惠州日报记者李燕文 通讯员龚润仪 摄

64岁的村民刘红新一早就扛着锄头来到沙葛地里。每一锄头下去，就会有几个硕大的沙葛被挖出。刘红新告诉记者，徐田沙葛一般分两造种植，第一造的采收期为6、7月，第二造的采收期为10、11月。这一造她种植沙葛4亩，亩产1万多斤，收入大约5万元。作为当地有名的沙葛村，徐田村已有近60年的沙葛种植史。优质的水源和肥沃的沙质土壤为沙葛提供了得天独厚的生长环境，这里种出来的沙葛爽脆、清甜、多汁、无渣，口感好。徐田村每家每户或多或少都种植沙葛，种植面积加起来约650亩。

徐田村沙葛迎来采收季节。惠州日报记者李燕文 通讯员龚润仪 摄

徐田沙葛有口皆碑，采购商每年都来到村里收购。村民将地里采收的沙葛挑到采购点，采购商收购沙葛后把沙葛清洗、打包运往广州、深圳、东莞、汕头、香港等地区。

据了解，自开展乡村振兴工作以来，福田镇徐田村以“产业兴、乡村美、农民富”为目标，大力发展沙葛特色种植产业，建设宜居宜业美丽乡村，走出一条乡村振兴特色之路。接下来，该村将加强对种植户的培训，进一步保障沙葛质量。同时，探索沙葛种植与乡村旅游的融合发展，为当地乡村振兴注入产业新动能，为“百千万工程”的实施赋能。