快节奏已经成 了现代都市生活的代名词,每一个在都市里生活的人都在行色匆匆,似乎只有在高效率的节奏里,工作和生活才会有成就感。然而都市的快节奏也让我们忽略了生活 中许多重要的事情:健康、朋友、家人以及对生活的热爱、激情和享受……快生活使我们丧失了新鲜、好奇、体会与感动,生活的细节已被完全的忽视。于是乎,一 场倡导都市慢生活的运动正在都市间悄然兴起。烹饪大师顾玉亮,正用自己的力量带给我们改变。
自然派意境菜赏析
顾玉亮的美食理念在于自然,春天摘下的香椿,鲜嫩的叶子上滴下大颗露珠,雷雨后冒出来的笋尖最为生脆,剪下来烹饪的,是最美的一抹春色,初夏时的碧海,鱼虾跳跃,蹦跶出生猛鲜活的夏天。大雁归来时松树底下冒出菌子,摘下来与鸭子同烧,便知道秋天到了。
自然派意境菜赏析
顾玉亮的美食之中,香气氤氲,其中容纳的就是大江南北的风土人情。你能在食物中找到江南水乡的湿润葱茏,东北黑土地的漫天冰雪,甚至吐鲁番葡萄园里的斑斓色彩。食物也是一首恢宏的交响乐,你能听到丝绸之路上的狂风肆掠,海浪轻拍岩石的潮声,或是久违的熟悉乡音。
自然派意境菜赏析
自然派意境菜赏析