近日，泸州市泸县百和镇联合四川稻虾旺公司开展了首批高温低碳虾捕捞活动，现场气氛十分火热。

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活动现场，大家戴着草帽、挽起裤子，提着篮子来到田间，捕捞起第一批个大肥美的“高温低碳虾”。这也预示着百和镇今年水稻栽插后的第一批“高温低碳虾”正式出栏。

当前，泸县各地的水稻基本栽插完，加上气温逐渐升高，大部分虾农将全力管理水稻，弱化对龙虾养殖的管理，甚至不会在高温期间养虾。因此，四川稻虾旺公司抓住时机错峰养殖，引进生物养虾技术，养殖“高温低碳虾”。

四川稻虾旺公司执行董事左超说：“我们基地采取生物改水调理技术，优势在于养殖尾水可以原位处理，通过增加水体的碳氮比，快速降解水体的有害物质，将其转化为龙虾饵料，让养殖出来的龙虾更干净，个头更大。”

据了解，生物改水调理技术能培养水体中的益生菌、益生藻等微生物，使水体总碱度、总硬度保持相对稳定状态，实现养殖尾水循环利用，减少对水生态环境的破坏，达到节能减排的效果。

目前，四川稻虾旺公司的小龙虾基地首期面积约400亩，每天能捕捞小龙虾2000余斤。捕捞的小龙虾主要采取订单式收购，销往全国各地，在满足消费者需求的同时，还达到了“联农带农”的效果，带动当地老百姓发展稻鱼稻虾产业，增加农民收入，促进共同致富。

据了解，该基地带动周边群众就近就业50余人，让村民在获得土地、田地租金的同时，一个月还能获得2000元左右的务工收入。

“下一步，我们将规划建设百和‘众乐园’，满足群众的休闲、垂钓、劳动实践教学、亲子游学活动等消费需求。”左超说。

“在国家‘双碳’政策大背景下，我们将继续探索农田减排系统和农田固碳系统，创新农田生态系统碳汇模式，为实现碳达峰、碳中和贡献力量。”百和镇农业综合服务中心主任王斌说：“我们还将以点带面，在‘东翼’现代农业园区周围打造农旅融合休闲基地，为泸县‘东翼’发展贡献百和力量。”

目前，泸县正在大力推广稻虾产业。在2022年，泸县的稻虾种养面积已超过12万亩，总产量达1.03万吨，总产值4.1亿元。

泸县乡村振兴发展促进中心副主任郑盛霞说：“稻虾产业能够实实在在地为群众带来更高的收益。下一步，我们将会把稻虾产业作为全县农业产业的主导产业来发展，计划在2030年实现泸县稻虾面积达到40余万亩。”(陈祥洪、牟敏、任莉丽)